옛 선인들의 생활 비법: 추위에 속지 마세요!
‘옛 선인들의 생활 비법’ 시리즈는 5,000년 중국 문명의 지혜를 바탕으로 오늘날에도 유용하게 쓰일 법한 기발한 생각과 아이디어를 소개한다.
중국 고대 사상에 따르면, 우주 만물은 모두 음양(陰陽)의 양극으로 나뉠 수 있다고 한다. 음은 차고 양은 따뜻하다. 하지만, 이 둘은 끊임없이 서로 영향을 주는데 그 예로는 계절을 들 수 있다. 여름은 덥고 겨울은 춥다. 반면 가을은 그 중간쯤에 위치하는데, 뜨거움에서 차가움으로 바뀌는 시기이다.
이는 가을에 대해 여름보다는 시원하고 겨울보다는 따뜻한 계절이라고 하는 이론과는 사뭇 다르다. 가을은 쇠락하지 않으려고 저항하는 여름의 몸부림이고, 자리를 차지하려고 온 힘을 끌어 모으려는 겨울의 발버둥이다. 이것이 이 시기가 되면 순순히 추워지지 않고, 며칠은 여름마냥 덥다가 갑자기 겨울이 온 듯 추워지고 또 다시 따뜻해졌다가 하는 이유다. 우리 몸도 이런 분투에 영향을 받는다. 여름은 밖으로 나가 활동을 하라고 하고, 겨울은 겨울잠을 자라고 한다.
그래서 가을에 대비한 옛 선인들의 생활 비법 네 가지를 준비했다:
1. 무장을 단단히 하라.
사람들은 가을에 날이 따뜻하면 여름인 것 마냥 짧은 옷을 입고 야외활동을 즐기려는 경향이 있다. 하지만 문제는 여름이 아니다. 그저 그 날에 여름이 겨울보다 강한 것으로, 사실 겨울 한기가 표면 아래 숨어 있을 뿐이다. 그래서 우리는 이런 여름과 겨울의 분투 중에 감기나 목감기, 또는 예방할 수도 있는 불균형 상태에 쉽게 처하게 된다.
어떤 전쟁터든 투신을 하려면 좋은 갑옷과 적절한 무기로 무장을 해야 한다. 가장 중요한 것을 제일 먼저 하자: 적절하게 옷을 입는다. 가을 날씨가 따뜻하더라도 짧은 옷은 옷장에 넣어둔다. 대신 가벼운 소재의 긴 바지와 긴 팔 상의를 입는다. 동시에 얇은 외투를 준비하는데, 비밀 무기는 스카프다. 목은 외부의 병원균이 몸으로 들어가는 문이므로, 날씨가 좀 덥더라도 외출할 때는 반드시 목에 스카프를 두르거나 모자달린 옷을 입어 목을 보호해야한다.
폐는 가을의 기관이다. 호흡하는 과정이 바로 외부세계와 직결된다는 점에서 독특하다. 가을은 또한 건조한 계절이라 폐를 뒤흔들 수 있다. 때문에 외출해서 가을 공기를 호흡할 때는 특히 주의를 요한다.
2. 제철 음식을 섭취하라.
가을에 추수하듯, 우리 몸도 추운 겨울 동안 힘을 유지하기 위해 영양분을 모을 필요가 있다. 우리가 가을에 먹는 음식도 또한 외부 병원균을 막아낼 힘을 제공할 수 있어야 한다. 경험상, 가장 쉬운 방법은 제철 음식을 먹는 것이다. 늙은 호박과 단 호박은 가을철 최고의 보양식이다.
3. 활력을 주는 따뜻한 성질의 음식.
가을에는 활력을 주는 따뜻한 성질의 음식을 찾게 된다. '활력을 준다'라는 것은 음식의 효능을 의미한다. 예를 들면, 생강, 마늘, 계피 등은 따뜻한 성질을 가진 식품이라 몸에 열을 낼 수 있다. 가을엔 요리에 이런 재료들을 넣으면 좋다. 당근, 무 같은 뿌리채소와 소고기, 양고기 같은 육류도 또한 가을에 좋다. 이런 식재료는 모두 가열하여 따뜻하게 섭취해야한다.
4. 기침에는 배.
배숙도 가을철 보양식이다. 배의 속을 파내고 꿀을 채운다음 뭉근히 끓인다. 배는 먹고 국물은 마신다. 가을은 건조한 계절이기 때문에 배숙은 목을 가라앉히고 폐를 강화시키는 효과가 있다.
이런 몇 가지 방법을 잘 따르면, 좀 더 활기찬 가을을 보낼 수 있고, 기침이나 목감기를 예방하는데 도움을 줄 수도 있다. 동시에 추운 겨울에 대비하여 우리 몸도 충분히 견딜 수 있게 준비가 될 것이다.
<본 게시물의 내용은 션윈예술단의 입장과 다를 수 있습니다. 해당 의견은 의학적인 소견이 아님을 밝힙니다.>
재러드 매드슨 (Jared Madsen)
사회자